Pizza Sauce Recipe in Hindi At Home

Pizza Sauce Recipe in Hindi At Home


Hello दोस्तो स्वागत है। आपका hindi4urecipe.xyz website में आज हम बात करेंगे pizza sauce recipe के बारे में 

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Pizza Sauce Recipe in Hindi At Home

आज हम सीखनेवाले है pizza sauce recipe को कैसे बनाया जाता है। अगर बात की जाए pizza sauce recipe की तो पिज़्ज़ा में दो तरह के सॉस को लगाया जाता है। अक्सर लोग pizza sauce recipe को घर पर तो बना ही लेते है।

मगर जो सॉस होता है वो अक्सर लोग बाज़ार में मिलनेवाला सॉस ही उपयोग करते है। तो हमे अब ऐसे नही करना है अब मैं आपको एक मस्त तरीका बताउगा की आप घर मे किस प्रकार से pizza sauce recipe hindi में कैसे बना सकते है।

Pizza sauce recipe hindi को बनाने में लगने वाले अवयस्यक समाग्री 



  • Three - टेबलस्पून तेल
  • Six     - बम्बईया टमाटर
  • Twenty - लहसुन की कलिया
  • One.  - प्याज जो कि बारीक से कटा हो
  • One.  - टीस्पून ऑर्गेनो
  • One   - टीस्पून बेसिल लीफ
  • One.  - टीस्पून फ्लेक्स चिल्ली
  • One.  - टीस्पून नमक
  • One.  - टीस्पून sakear
  • ½       - टीस्पून पपरिका का पाउडर
  • Two.  - टीस्पून टमाटर से बना हुआ केचअप (टोमैटो केचअप)

Pizza sauce recipe hindi mai हिंदी में बनने की विधि


पहले आप टमाटर को दो हिसों में कर ले काटने के बाद टमाटर का ऊपरी भाग को निकाल दे,
अगर हम ऐसा करेंगे तो टमाटर आसानी से गल जायेगा । अब आप एक पैन को धीमी आंच पर तेल डाल कर उसे गर्म करे 

जब तेल गर्म हो जाये तो लहसुन और प्याज डालकर 2 मिनट के लिए छोक दे , इसे अच्छा से छोक ने बाद ऑर्गेनो, फ्लेक्स चिल्ली , बेसिल लीफ को डाल कर 2 या 3 मिनट तक पकाएं 

Note :- अगर आपका मन हो तो आप पिज़्ज़ा मिक्स हब्स का उपयोग कर सकते हो

पुनः टमाटर डालकर 1 मिनट तक पकाये ,अब आप इसमें नमक मिला दे और ढकन की मदद से ढक कर 5 मिनट तक पकायें, जब 5 मिनट बाद आप ढकन को हटाते है तो आप देखेंगे कि टमाटर की सतह ढीला पर गया है अब आपको टमाटर के छिलके को हटा देना है। 

हटाने के बाद टमाटर को किसी बर्तन की मदद से मसल दे,उसके बाद 10 या 15 मिनट तक पका दे,अब आपको इसमे sakar डालकर मिला ले अगर आप देसी टमाटर का उपयोग कर रहे है तो आप थोड़ा सा ज्यादा sakar डाले , इसके बाद टमाटर के पेस्ट में पैपरिका पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला ले अगर आपके पास पैपरिका पेस्ट न हो तो आप इसमें लाल मिर्च डाल सकते है।

अंत मे टोमैटो केचउप डाल कर 2 या 3 मिनक़्त तक पका दे, अब आपको पैन को आंच से उतार कर थोड़ा ठंडा होने के बाद पीस लेना है।

अब आप देखगें की आपका pizza sauce recipe हिंदी में बनकर तैयार अगर आप चाहे तो इसे फिरिज में 1 महीने तक डाल कर रख सकते है। ऒर इसमे सॉस लगाकर घर के बूढ़े , बच्चे एवम खुद भी खा सकते है।



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